发布时间:2025-10-15 17:54:02    次浏览
川渝之家是一家以川渝菜系为主的川菜馆,800余平米的面积,最大包厢可容纳25人就餐,店内环境古色古香大气的装修,宽敞的包房是亲友聚会,好友聚餐的首选圣地。 整体中式复古装修,灯笼高挂,字画仿古,中国结,给人一种大气磅礴之泰,仿若来到红楼梦里的大观园。 川渝之家最大的亮点在于各个包房装修都深有考究,没一间都有自己的风格与主题,最大的包房能容纳25人就餐。 老板就是重庆人待人热情,他做这个川渝之家就是让更多在沈城的老乡,想家乡的那一口了能来川渝之家,因为这里无论大厨还是服务人员,大都来自川渝,真可谓川渝之家啊! 为使口味做的更正宗,所有的原料都是空运到沈阳,不为别的,只是想保证原汁原味,让沈城百姓能吃到正宗川菜,让川渝老乡能吃到家乡那一口倍感亲切,就像是咱东北人到了外地,能吃上小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条一样亲切。 火爆土鳝片把鳝鱼切片,大火爆炒,加入灯笼椒,鳝鱼入味,汤汁浓稠,口感微辣。 烧焦皮蛋是用火烧辣椒,在胶乳秘制酱汁制作而成,其特点就是辣椒的焦香和着香糯的皮蛋是一道很可口的配菜。 这道凉拌折耳根又叫做“鱼腥草”,主产于我国长江流域以南各省区,是一种非常重要且应用极广的中药材,素有“草药之王”的美誉。因其茎叶揉搓后有鱼腥味而得名。”折耳根不能用刀切,用手掐成小段就好。凉拌口感极佳是川渝地方特色菜肴。 双椒牛蛙是小米辣椒和泰椒爆炒出来的,牛蛙肉质双椒牛蛙美味且营养价值高辣口感外还充满柠檬香。 泡椒魔芋, 魔芋切块,放滚水里煮几分钟,捞起沥干水分。泡椒备锅里热油,倒入泡椒爆香,之后倒入魔芋翻炒几分钟,盖上锅盖,转小火焖2分钟 烧到汤汁快干的时候,大火收汁,出锅装盘,撒上葱花即可。泡椒魔芋,拌饭开胃,还有减肥功效,非常可口。 包房起着吉祥的名字,四季财五魁首等,门上烫着金色的梅花,墙上秀女图,来到川渝之家优美的环境令人心怡。 欢迎沈城的川渝百姓回家,在这能给你家乡的味道,每年我们都举办几次川渝老乡会也希望更多吃货来川渝之家做客。动粉福利吃货贴士【川渝之家】★★★★★电话:86983333、86797999时间:09:00-24:00人均: 40元/人地址:地址皇姑区黑龙江街老北陵电影院斜对面动粉福利1:川渝食府为迎接端午佳节本店特别推出一下活动。?端午7.8.9.这三天只要在本店一次性消费满58元可凭小票到吧台免费领取粽子动粉福利2:到店消费满200元加现金10元可赠送会员卡一张、?消费满100送20元代金券、(活动不定时更新每天活动不同以店内为准)注:以上所有活动最终解释权归“川渝之家”所有。阅读原文阅读投诉阅读原文阅读精选留言加载中以上留言由公众号筛选后显示了解留言功能详情